Foto: Pexels.com

KASATMATA.COM – Konflik yang terjadi antara Palestina dan Israel, telah memakan banyak korban jiwa yang membuat seruan boikot semakin berkembang dalam 3 bulan terakhir. Aksi ini ditujukan pada produk-produk dari perusahaan yang dicurigai mendukung atau berafiliasi dengan Israel. 

Jakpat melakukan survei untuk mengetahui perubahan perilaku konsumen setelah isu boikot berkembang. Survei yang melibatkan 1285 responden ini menjelaskan pilihan produk alternatif apa saja yang dipilih, dan kemungkinan penggunaan atau konsumsi kembali pada merek fast food, food & beverage, juga merek fashion, makeup dan personal care yang diboikot.

Survei menunjukkan mayoritas dari responden sudah mengetahui dan mengikuti informasi mengenai isu boikot. Di sisi lain, mereka juga turut melakukan aksi boikot, khususnya bagi Gen Z (73%). Selain itu, aksi ini lebih banyak dilakukan oleh orang-orang yang berada pada status sosial ekonomi menengah (70%).

Bagi yang tidak melakukan boikot produk, mereka mengaku jika mendoakan dan berdonasi menjadi cara lain dalam mendukung Palestina. Donasi dilakukan oleh setiap generasi, khususnya Gen X (46%) dan orang-orang yang berada di status sosial ekonomi rendah (55%).

“Dukungan terhadap aksi boikot terhadap produk yang berafiliasi dengan Israel dan turut serta berdonasi menjadi bagian upaya dari masyarakat untuk menunjukkan solidaritas terhadap rakyat Palestina dan menekankan pentingnya perdamaian dan keadilan,” jelas Research Lead Jakpat, Septiana Widi Sugiastuti.

Tantangan & Kesulitan dalam Melakukan Aksi Boikot 

Menghindari produk yang biasanya digunakan atau dikonsumsi, menjadi tantangan utama yang dihadapi oleh mereka yang melakukan aksi boikot. Selain itu, sudah memiliki barang dari produk yang diboikot (44%), adanya diskon (39%), hingga tidak memiliki produk alternatif (36%) juga menjadi alasannya.

Dengan melakukan aksi boikot, responden berharap jika brand atau perusahaan yang diboikot berhenti mendukung Israel (75%), dan mereka juga berharap produk lokal atau UMKM yang mendukung Palestina semakin berkembang.

“Hal tersebut dapat menjadi peluang besar bagi para pengusaha lokal & UMKM untuk menyediakan produk-produk substitusi dengan harga dan kualitas yang sesuai dengan preferensi konsumen,” jelas Septiana.

Produk Alternatif di Setiap Kategori 

Survei menyoroti produk-produk alternatif yang dipilih pada setiap kategori. Pada konsumsi fast food, Richeese Factory dan Sabana Fried Chicken menjadi pilihan teratas sebagai merek fast food alternatif. 

Jika dilihat berdasarkan generasi, Richeese Factory menjadi pilihan teratas Gen Z (22%), sedangkan Milenial lebih memilih Sabana Fried Chicken (16%), dan Gen X memilih Hokben (16%) setelah kedua merek sebelumnya. 

Lalu, pada penggunaan fashion, lokal brand menjadi pilihan merek fashion teratas sebagai alternatif untuk menggantikan merek yang diboikot. Seperti EIGER (43%) dan Erigo (43%) yang menempati posisi pertama dan kedua, lalu Uniqlo (37%), diikuti 3SECOND (33%), dan BERRYBENKA (16%). 

EIGER lebih banyak dipilih oleh Milenial dan Gen X, sedangkan Gen Z lebih banyak memilih Erigo sebagai merek fashion alternatif mereka. 

Mayoritas responden mengaku jika mereka tidak berencana untuk mengkonsumsi atau menggunakan kembali produk yang sudah diboikot, khususnya Milenial di setiap kategori. 

Meskipun begitu, sebagian responden menyatakan bahwa jika perusahaan yang bersangkutan tidak lagi mendukung Israel, mereka akan mempertimbangkan kembali untuk mengkonsumsi atau menggunakannya kembali.***

KASATMATA.COM – Revolusi kecerdasan buatan atau Artificial Intelligence (AI) untuk menulis atau bikin konten tulisan bukan sekadar yang ditawarkan ChatGPT. Kini hadir AI pembuat konten tulisan yakni Copymate dengan kelebihan dapat optimasi SEO konten atau Search Engine Optimization.

Tentu ini hal menarik bagi para content writer atau conten creator yang bergelut dalam bidang menulis. Dengan hanya menggunakan Copymate tidak perlu-perlu repot-repot riset keyoword atau kata kunci.

Dikutip dari laman resminya https://copymate.app:

“Innovative AI-Powered, SEO Content Generator.
Copymate is your ultimate solution to effortlessly create dozens of high-quality, long-term and SEO optimized articles in just minutes!”

Aplikasi AI pembuat konten ini menawarkan kelebihannya yakni membuat puluhan tulisan atau artikel yang memiliki kualitas tinggi. Selain itu kualitas artikelnya juga jangka panjang dan dioptimalkan untuk SEO hanya dalam hitungan menit.

Melalui aplikasi ini menurut keterangan resminya akan mendapatkan beberapa keuntuangan, selain kelebihan diatas yakni hemat waktu, uang, dan tingkatkan produktivitas.

“Aplikasi revolusioner kami yang digerakkan oleh AI hadir untuk merampingkan proses pembuatan konten Anda, memungkinkan Anda menghasilkan artikel dalam jumlah tak terbatas dan mengurangi biaya konten hingga 98%!.”

CopyMate merupakan aplikasi AI bertenaga GPT-4 pertama di dunia yang membuat semua jenis konten dalam 33 bahasa.

Selain itu aplikasi AI ini memiliki Bulk Generator, langsung terintegrasi dengan WordPress, GPT-4 dan Multisite Management.

Jika Anda tertarik dengan teknologi berbasis konten untuk SEO ini ada tawaran menarik dengan memberikan layanan gratis. Tentu layanan gratis tersebut memiliki keterbatasan, karena aplikasi AI berbasis konten ini memiliki keras premium juga.

Tapi lumayan untuk kelas gratis hanya bisa menggunakannya satu kali dan bisa bikin artikel 16.000 kata.

Untuk kelas premium dibagi beberapa paket, untuk paket harga $29, bikin bikin 25 artikel setiap harinya. Sementara paket dengan harga $59, Anda bisa membuat 100 artikel. Selain itu juga ada paket dengan harga $250 dapat bikin 500 artikel.

Jika tertarik bisa dicoba versi gratisnya dulu, cara daftar atau registrasi CopyMate cukup menggunakan alamat email. Semoga bermanfaat.***

Ilustrasi foto: Pexels.com

KASATMATA.COM – Hormat dan patuh kepada guru adalah akhlak terpuji yang memiliki nilai-nilai dalam budaya pendidikan maupun ajaran agama Islam. Akhlak terpuji mencakup perilaku yang baik, seperti jujur, santun, dan bertanggung jawab, yang merupakan landasan bagi hubungan yang sehat antara siswa dan guru.

Hormat kepada guru adalah sikap yang menonjolkan penghargaan terhadap ilmu dan pengajaran yang diberikan oleh guru.

Siswa yang memiliki sikap hormat terhadap guru akan lebih cenderung bersikap terbuka terhadap pembelajaran, menerima arahan dengan baik, dan menghargai peran guru sebagai pembimbing dalam proses pendidikan.

Hormat dan patuh kepada guru menunjukkan ketaatan siswa terhadap aturan dan tata tertib yang ditetapkan dalam lingkungan sekolah. Patuh tidak hanya mencakup ketaatan terhadap peraturan formal, tetapi juga melibatkan ketaatan terhadap petunjuk dan nasihat guru sebagai mentor.

Sikap patuh menciptakan lingkungan belajar yang teratur dan efisien, di mana proses pendidikan dapat berjalan lancar.

Selain itu, ketaatan siswa kepada guru menciptakan hubungan saling percaya antara guru dan siswa, yang merupakan pondasi penting untuk pengembangan karakter dan pembentukan kepribadian yang baik dalam dunia pendidikan.

Beriktu ini materi tentang Akhlak Terpuji, Hormat dan Patuh kepada Guru  yang dikutip dari Buku Akidah Akhlak MI kelas 3, penulis Khoirul Mujahiddin yang diterbitkan Kementerian Agama RI:

Selain orangtua, manusia yang sangat berjasa dalam perjalanan hidup kita adalah guru. Kehadiran guru membuat kita menjadi anak yang pintar dan menjadi tahu tentang ilmu. Karena itu kita patut hormat dan patuh kepada guru[1]guru kita. Bagaimana kita hormat dan patuh terhadap guru kita?

Beberapa ciri dari sikap patuh dan taat kepada guru adalah sebagai berikut:

1. Sopan santun

Hormat terhadap guru harus diwujudkan dengan sikap yang baik  terhadapnya. Misalnya, dengan berperilaku sopan santun. Guru adalah orang yang telah mendidik sekaligus mengajari kita dengan berbagai ilmu yang  sangat berguna bagi kehidupan dan masa depan kita semua.

Hormatilah guru sebagaimana menghormati kedua orangtua kita. Berdirilah menyambutnya jika guru datang. Tidak boleh mendahului dan memutus pembicaraannya.

Memberi salam dan menjabat tangannya setiap hari di sekolah dan menghadapinya dengan wajah tersenyum.

2. Menghargai

Guru adalah pahlawan tanpa tanda jasa. Berkat jasa dan pengorbanannya  kita bisa membaca, menghitung, dan mengenal dunia sekeliling kita. Oleh karena itu kita wajib menghargai guru.

Salah satu cara menghargai guru adalah dengan mendengarkan semua perkataannya, mengerjakan semua  tugasnya dan tidak melupakannya walaupun kita telah keluar dari sekolah atau guru sudah tidak mengajari kita.

3. Taat

Anak yang beradab adalah anak yang memiliki ketaatan yang tinggi terhadap gurunya. Ketaatan ini dapat diwujudkan dengan mematuhi segala nasehat yang diberikan dan menjahui segala yang dilarangnya. Ketaatan tersebut dilakukan dengan ikhlas bukan karena takut hukuman.

Sikap hormat dan patuh tersebut dapat diwujudkan dalam perbuatan sehari-hari.  Berikut adalah contoh perbuatan yang mencerminkan hormat dan patuh pada  guru:

1. memperhatikan pengajaran yang diberikan oleh guru
2. mengerjakan semua tugas yang diberikan oleh guru
3. melaksanakan segala nasihat guru
4. mengucapkan salam ketika berjumpa dengan guru
5. mencium tangan guru ketika bersalaman
6. tidak melupakan kebaikan guru
7. berdiri menyambut guru
8. bertanya sesuatu yang belum dipahami dengan sopan
9. tidak mendahului dan memutuskan pembicaraan.

 

Bagaimana perasaanmu ketika kamu dapat berbuat hormat kepada gurumu?

Adakah rasa senang dan bahagia? Perasaan bahagia itu merupakan salah satu  manfaat yang dapat kamu rasakan dari berbuat hormat kepada gurumu.

Adapun manfaat lain dari hormat kepada guru adalah:

 

1. disenangi oleh banyak orang
2. memperoleh ilmu yang barakah
3. menjadi anak yang saleh
4. mendapatkan pahala dari Allah Swt.***

KASATMATA.COM – Saat kegiatan belajar mengajar terkesan monoton, maka diperlukan alternatif lain agar kegiatan pembelajaran kembali interaktif. Salah satu upaya yang dilakukan adalah main tebak-tebak dengan pertanyaan; “Buah apa yang bisa terbang?”

Meski terkadang permainan tebak-tebakan semacam ini ada jawaban yang diplesetakan. Jadi pertanyaan Buah apa yang bisa terbang justru terkadang menjebak.

Misalnya pertanyaan “Buah apa yang paling rajin?," jawabannya “Apel Pagi.” Meski demikian bermain tebak-tebakan membutuhkan pemikiran kreatif untuk mencari jawaban yang unik dan lucu. Hal ini dapat merangsang otak dan melatih kemampuan berpikir lateral.

Jadi bermain tebak-tebak adalah salah satu bentuk hiburan yang menyenangkan dan seru. Contoh pertanyaan lagi seperti, “Buah apa yang banyak uangnya?", jawabannya: “Srikaya.”

Tebak-tebakan biasanya sederhana dan menyenangkan. Mereka dapat menjadi hiburan ringan untuk menghilangkan kebosanan atau mengisi waktu luang dengan kesenangan.

Berikut ini jawaban untuk pertanyaan di awal:

1. Buah apa yang bisa terbang?

Jawaban: Buah Naga

2. Buah apa yang paling sopan?
Jawaban: Mangga

3. Buah apa yang banyak dosanya?
Jawaban: Salak-an saja terus

4. Buah yang bikin seneng?
Jawaban: Sunkis

5. Jeruk yang identik dengan tempat wisata dunia?
Jawaban: Jeruk Bali.

6. Buah yang nyeremin?
Jawaban: Timun suri

7. Buah yang paham hukum?
Jawaban: Avocad.

8. Buah yang sering diincar polisi?
Jawaban: Buahndar narkoba.

Jadi, bermain tebak-tebakan adalah cara yang menyenangkan dan bermanfaat untuk menghibur diri dan orang lain, serta melatih kemampuan kognitif dan sosial.***

  

KASATMATA.COM – Mengisi waktu luang dengan bermain Teka-Teki Silang atau TTS, dengan memberikan pertanyaan, “nama hewan dari e” atau nama hewan huruf awalnya e.

Ada beberapa alasan orang gemar bermain TTS selain untuk mengisi waktu luang, terutama untuk Kegiatan Belajar Mengajar. Hal ini dapat memiliki manfaat yang luar biasa dengan menjawab pertanyaan nama hewan dari e.

Adapun manfaat TTS untuk kegiatan pembelajaran anak sekolah terlebih khusus anak usia dini dapat merangsang otak dan menghasilkan pemikiran kreatis. Selain itu hal yang utama tentunya agar di kelas tidak mengalami kebosanan.

Terlebih lagi jika guru mampu aktif, sehingga terjalin komunikasi antara guru dan murid. Sebab selama ini pembelajaran cenderung satu arah, semua bermuara kepada guru.

Melalui TTS inilah anak diberikan tambahan kosakata dan pengetahuan dan juga membantu melatih keterampilan bahasa seperti pemahaman kata dan struktur kalimat. Sebagai hiburan TTS dapat dijadikan media pembelajaran yang menyenangkan dan tentunya akan melatih kosentrasi anak diri.

Adapun jawaban pertanyaan, “nama hewan dari e” berikut ini, dilengkapi dengan sedikit penjelasan. Jadi manfaat dari penjelasan ini untuk guru menerangkan kepada muridnya sebagai tambahan pengetahuan:

1. Elang

Termasuk jenis burung pemangsa, tergolong hewan kornivora yakni pemakan daging, jenis ikan dan serangga. Elang memiliki adaptasi fisik dan perilaku khusus yang memungkinkan mereka untuk berburu dan memangsa hewan-hewan ini. Burung elang memiliki ciri-ciri tubuh besar, sayap lebar, dan penglihatan tajam.

2. Entok

Jenis unggas dalam bahasa Jawa yakni Entok atau Mentok yang termasuk sejenis Itik atau bebek. Ia memiliki ciri-ciri paruh datar dan lebar, tubuh gemuk, dan kaki pendek.  Termasuk hewan ternak yang dapat berenang, sehingga juga ditemukan di sungai maupun di perairan.

3. Enggang

Jenis burung, burung Enggang juga dikenal dan masuk jenis Rangkong yang memiliki paruh yang besar dan berwarna kuning. Burung ini tersebar dan Asia dan Afrika, termasuk burung yang dilindungi karena mulai punah.

4. Ellobius

Ellobius merupakan jenis hewan perekat dari keluarga Cricetidae. Hewan ini dikenal dengan sebutan tikus tanah yang tersebut di Eropa Timur dan Asia.***

KASATMATA.COM – Membaca sholawat merupakan perintah Allah Swt dan memiliki beragam keutamaan. Bahkan keutamaan tersebut menjadi kisah keajaiban sholawat yang terbukti ampuh bagi mereka yang mengamalkannya.

Oleh karena itu hendaknya seorang hamba untuk senantiasa mengamalkan baca sholawat. Allah Swt berfirman dalam surah Al-Ahzab ayat 56:

إِنَّ ٱللَّهَ وَمَلَٰٓئِكَتَهُۥ يُصَلُّونَ عَلَى ٱلنَّبِىِّ ۚ يَٰٓأَيُّهَا ٱلَّذِينَ ءَامَنُوا۟ صَلُّوا۟ عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا۟ تَسْلِيمًا

Artinya: “Sesungguhnya Allah dan malaikat-malaikat-Nya bershalawat untuk Nabi. Hai orang-orang yang beriman, bersholawatlah kamu untuk Nabi dan ucapkanlah salam penghormatan kepadanya.” (QS. Al-Ahzab: 56).

Salah satu kisah keajaiban sholawat yang diterangkan dalam kitab Al-Shalawaat Miftahu Kullil Musykilaat, Ali Qazweini yakni kisah seorang wanita selamat dari siksa kubur karena membaca sholawat.

Berikut ini kisah keajaiban sholawat tersebut:

Ada seoarang wanita terkejut ketika ia melihat putrinya yang baru meninggal disiksa di alam barzakh dalam mimpinya.

Ia menangis, meratap, dan terus dalam kondisi seperti itu selama berhari-hari. Kemudian, untuk kedua kalinya, ia melihat putrinya dalam keadaan bahagia dan senang berada di taman indah firdaus dalam mimpinya.

Wanita itu bertanya kepada putrinya, "Apa kabarmu nak? Beberapa hari lalu aku melihat engkau mengalami siksaan dan hari ini engkau sudah berada di taman firdaus."

Putrinya menjawab, "Sebelumnya aku disiksa karena dosa-dosaku dan kelalaianku.

Kalau sekarang ibu melihatku dalam keadaan bahagia, itu karena ada seorang mulia yang lewat di pekuburan ini kemarin dan bershalawat beberapa kali kepada Muhammad dan Keluarganya.

Kemudian ia menghadiahkan pahala sholawatnya kepada penghuni pekuburan ini, maka Allah Swt mengangkat azab kubur dari kami dengan berkat shalawat yang dibaca orang mulia tersebut."

Itulah kisah seorang wanita yang disiksa di alam kubur atas dosanya, namun berkat sholawat ia mendapatkan kenikmatan dan syafaat kanjeng Nabi Muhammad Saw.

Sebagaimana Rasulullah Saw bersabda:

ا منكم من أحدٍ سلّم علي إذا متُّ إلا جاءني جبريل فقال جبريل يا محمد هذا فلان ابن فلان يُقرئك السلام، فأقول وعليه السلام ورحمة الله وبركاته. (رواه أبو داود)

Artinya: “Tidak ada salah seorang di antara kamu yang mengucapkan salam kepadaku sesudah aku mati melainkan malaikat jibril datang kepadaku seraya mengucapkan: ‘wahai Muhammad, ini Fulan bin Fulan mengucapkan salam untukmu, maka aku menjawab: “dan atasnya salam dan rahmat serta berkah dari Allah.” (HR. Abu Daud).

Dengan demikian, orang yang bersholawat kepada Nabi Muhammad Saw di suatu pekuburan dan menghadiahkan pahalanya kepada para penghuni pekuburan itu. Maka sungguh Allah Swt akan mengangkat azab dari mereka sebagai penghormatan terhadap shalawat-shalawat yang dibaca itu.***

  

KASATMATA.COM – Ada pertanyaan atau perintah tentang brosur yakni “Tuliskan syarat brosur yang baik?”

Namun sebelumnya perlu diketahui penjelasan tentang brosur itu sendiri. Brosur merupakan salah satu alat promosi komunikasi yang persuasif. Dalam artian komunikasi persuasif adalah komunikasi yang sifatnya mengajak, mendesak, membujuk atau meyakinkan.

Sehingga tujuan yang diharapkan dari promosi komunikasi tersebut yakni tercapai baik berbentuk informasi ataupun penjualan barang dan jasa.

Menurut Wiliam J. Stanton sebagaimana dikutip oleh Nana Herdiana Abdurrahman menggunakan istilah komunikasi pemasaran dengan istilah promosi. Ia menyebutkan: “promosi adalah salah satu dalam bauran pemasaran yang digunakan untuk memberitahukan, membujuk, dan mengingatkan tentang produk perusahaan.”

Brosur merupakan bagian media promosi yang merupakan alat atau sarana yang digunakan untuk promosi.

Adapun pengertian brosur yakni bahan cetakan yang berisikan gambar atau tulisan (lebih dominan). Seperti halnya leaflet dan folder, brosur juga dimaksudkan untuk mempengaruhi pengetahuan dan keterampilan sasaran tetapi pada tahap menilai, mencoba, dan menerapkan”.

Kekuatan brosur umumnya terletak pada layout, ukuran dan frekuensi. Sedangkan kekuatan menggunakan brosur adalah menguasai jarak dan ruang, dapat menjangkau massa dalam jumlah yang besar, nilai aktualitas yang cepat, daya rangsang yang cukup tinggi, serta menyampaikan informasi dengan lebih singkat, jelas, dan sistematis.

Terlebih lagi brosur untuk media sosial saat ini, brosur dapat diposting di Facebook, Whatshapp, Instagram, TikTok maupun Twitter. Sehingga jangkau brosur tidak hanya era manual yakni ditempel di dinding maupun tempat-tempat publik.

Kelebihan dan Kekurangan Brosur

Dikutip dari Ruth Stefanie dalam jurnal berjudul Respon Pengunjung Terhadap Media Brosur Jatim Park 2”, berikut ini kelebihan dan kekuarangan brosur.

Kelebihan:

1. Khalayak dapat mengatur tempo dalam membaca. Ia dapat mengulang bacaannya kembali dan mengatur cara membaca. Media yang dapat ditinjau ulang, pembaca dapat dengan tenang membaca dengan teliti surat kabar dan dapat membaca kembali bagian-bagian menurut kehendaknya.
2. Karena sifatnya yang tercetak pesan-pesannya bersifat permanen dan kekuatan utamanya adalah dapat dijadikan sebagai bukti.

Kelemahannya :

1. Untuk menikmatinya diperlukan kemampuan membaca dan atensi atau perhatian.
2. Karena tidak bersifat auditif dan visual, brosur harus mempunyai cara untuk mengembangkan kemampuan imajinasi pembaca untuk menikmati dan memahaminya.

Brosur adalah alat komunikasi standar dalam membangun kesadaran tentang adanya destinasi, informasi, pengetahuan dan keinginan untuk membeli produk.

Adapun pertanyaan Tuliskan syarat brosur yang baik

Berikut jawabannya:

Dikutip dari brainly.co.id, yang dijawab ferganoortano. Berikut ini jawaab syarat brosur yang baik:

1. Bahasa mudah dimengerti banyak orang
2. Desain menarik
3. singkat tapi informatif
4. memberikan judul brosur dengan menarik
5. memberikan foto produk
6. gunakan warna warna yang banyak disukai orang
7. informasi harus jelas
8. ukuran tulisan harus bisa dibaca

Adapun kreteria brosur yang baik yakni:

1. Mudah di akses, misalnya tempat penyebaran brosur dan mudah dibawa.
2. Jujur. jujur dalam menampilkan foto dan penjelasan dalam brosur.
3. Informasi tentang lokasi.
4. Bahasa. bahasa yang digunakan menarik dan mudah dimengerti.
5. Kualitas. kualitas foto pada brosur dan bahan yang digunakan pada brosur.

Demikianlah jawaban dari pertanyaan Tuliskan syarat brosur yang baik, semoga bermanfaat.***

KASATMATA.COM - Maulid simtudduror PDF ini merupakan file yang dapat di download sehingga dapat dibaca di perangkat android, handphone maupun komputer. Sehingga memudahkan pengguna untuk diamalkan maupun sekadar bahan bacaan.

Perlu diketahui bahwa Kitab Maulid simtudduror disusun oleh Habib Ali bin Muhammad Al Habsyi. Sehingga kitab ini juga dikenal dengan nama Maulid Al-Habsyi.

Maulid simtudduror PDF berisi tentang puji-pujian kepada Nabi Muhammad Saw dan bentuk penghormatan kepada Nabi Muhammad Saw.

Terlebih lagi pada bulan Rabiul Awal yakni bulan kelahiran Nabi Muhammad Saw, masyarakat memiliki tradisi membaca kitab maulid sampai tanggal kelahiran Rasulullah Saw yakni 12 Rabiul Awa.

Adapun bacaan maulid yang sering kita dengar yakni lafal atau teks di bawah ini:

يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ مَالَاحَ فِى الْاُفْقِ نُوْرُكَوْكَبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ اَلْفَاتِحِ الْخَاتِمِ الْمُقَرَّبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ اَلْمُصْطَفَى الْمُجْتَبَى الْمُحَبَّب
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ مَالَاحَ بَدْرٌ وَغَابَ غَيْهَبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ مَارِيْحُ نَصْرٍبِالنَّصْرِ قَدْهَبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ مَاسَارَتِ الْعِيْسُ بَطْنَ سَبْسَبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ وَكُلّ مَنْ لِلْحَبِيْبِ يُنْسَبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ وَكُلّ مَنْ لِلنَّبِيّ يُصْحَبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ وَاغْفِرْوَسَامِحْ مَنْ كَانَ اَذْنَبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ وَبَلّغِ الْكُلَّ كُلَّ مُطْلَبْ

يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ وَاسْلُكْ بِنَارَبّ خَيْرَ مَذْهَبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ وَاصْلِحْ وَسَهّلْ مَاقَدْتَصَعَّبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ اَعْلَى الْبَرَايَاجَاهًاوَاَرْحَبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ اَصْدَقِ عَبْدٍبِالْحَقّ اَعْرَبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ خَيْرِالْوَرَى مَنْهَجًاوَأَصْوَبْ
يَارَبِّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدْ مَاطَيْرُيُمْنٍ غَنَّى فَاَطْرَبْ

Untuk lebih detail dan lengkapnya dibawah ini link download Maulid simtudduror PDF teks arab dan terjemah bahasa Indonesia.

Download Maulid Simtudduror.

Semoga bermanfaat dan kita termasuk orang-orang yang senantiasa mengamalkan sholawat dan mendapatkan syafaat Nabi Muhammad Saw. Amin.***

 

KASATMATA.COM - Sawah Kakung di Magelang telah menjadi magnet baru bagi wisatawan yang ingin mencari pengalaman agrowisata yang unik.

Destinasi ini tak hanya menawarkan pemandangan alam yang memukau, tapi juga menopang kemandirian pangan melalui 80 kolam ikan yang dikelola oleh kelompok tani setempat.

Ditambah lagi dengan rumah makan yang mampu memasak olahan ikan segar langsung dari kolam, Sawah Kakung pun menjadi destinasi agrowisata yang luar biasa.

Destinasi wisata Sawah Kakung dirintis oleh Didik Heriyantoro, warga Desa Bojong Kojor, Kecamatan Mungkid, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah. Sebelum Restoran Sawah Kakung berdiri, Didik lebih dulu menekuni budidaya ikan dengan bioflok.

Sistem bioflok ini ternyata menuai hasil yang menggembirakan. Kuncinya pada penghematan biaya pakan berkat bioflok.

“Kunci sukses budidaya ikan adalah menekan biaya pakan. Dengan metode bioflok, kami memasukkan bakteri baik yang mengubah sisa pakan jadi makanan ikan kembali,“ papar Didik berbagi kiat suksesnya dalam budidaya ikan.

Tak hanya menghemat pakan ikan, sistem ini bisa mengoptimalkan hasil panen hingga dua kali lipat dibandingkan metode konvensional. Panen ikan pun melimpah ruah.

Dari situlah tercetus ide di benak Didik untuk hilirisasi dari budidaya ikan ini dengan merintis berdirinya Restoran Sawah Kakung.

“Hasil kolam seperti ikan gurame, nila, patin, dan lele, kita jual di restoran. Ikannya dibakar, digoreng, atau disop, dan jadi hidangan andalan Restoran Sawah Kakung,“ tukas Didik.

Restoran Sawah Kakung ini letaknya berdampingan dengan Taman Athena, tempat dimana Didik membudidayakan kebun durian. Deretan pohon durian yang sudah berbuah, berjejer di pinggiran area restoran. Didik pun kembali berinovasi.

Budidaya ikan sistem Bioflok

“Kami ciptakan menu baru, yaitu ikan nila bakar durian, ikan gurame bakar durian, dan ada juga nasi goreng durian. Durian dan ikannya kami ambil langsung dari kebun dan kolam kami,“ urai Didik.

Jadilah destinasi agrowisata Sawah Kakung, berada di tengah-tengah keindahan alam Magelang yang menawarkan pemandangan menawan. Pengunjung dapat menikmati menu ikan segar dan buah durian, sambil memandang panorama sawah.

Tak hanya bersantap, pengunjung juga bisa melihat-lihat kolam-kolam ikan yang dikelola dengan penuh dedikasi oleh masyarakat setempat. Keberagaman ikan yang ada memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk melihat secara langsung ikan-ikan di dalam air yang jernih.

Integrasi antara kolam ikan dan dapur restoran pun jadi keistimewaan tersendiri. Para pengunjung dapat menikmati hidangan lezat yang disiapkan oleh para koki berbakat dengan bahan-bahan segar yang diambil langsung dari kolam.

Agrowisata Sawah Kakung Penopang Kemandirian Pangan

Budi daya perikanan di destinasi agrowisata Sawah Kakung juga memiliki peran penting dalam mendukung kemandirian pangan.

“Melalui pengelolaan kolam ikan yang berkelanjutan, kami ingin memberikan kontribusi nyata dalam menyediakan sumber pangan lokal yang berkualitas,“ kata Didik.

Pendekatan pertanian yang ramah lingkungan di Sawah Kakung, tidak hanya mendukung kemandirian pangan, tetapi juga memberikan contoh baik (best practice) untuk praktik pertanian lainnya.

Oleh karena itulah, destinasi agrowisata Sawah Kakung juga memberikan kesempatan kepada para pengunjung untuk belajar lebih banyak tentang pertanian berkelanjutan dan budidaya ikan.

Mereka dapat mengikuti tur peternakan ikan, berpartisipasi dalam workshop, atau bahkan mencoba memancing di kolam yang disediakan. Pengalaman ini memberikan wawasan mendalam tentang proses pertanian dan pentingnya praktik pertanian yang berkelanjutan.

Dengan keindahan alamnya, kelezatan kuliner ikan segar, serta komitmennya terhadap kemandirian pangan.

Sawah Kakung di Magelang merupakan destinasi agrowisata yang tak terlupakan. Dengan mengunjungi Sawah Kakung, para wisatawan tidak hanya akan menikmati liburan yang mengesankan, tetapi juga turut serta dalam mendukung keberlanjutan pertanian dan kemandirian pangan lokal.***

Ilustrasi foto: Pexels.com/Matheus Bertelli 

KASATMATA.COM – Kali ini Kasat Mata menyajikan informasi daftar Apotek di Kota Semarang, Anda juga bisa dicari langsung melalui google maps. Selain itu ada beberapa apotek yang buka 24 jam seperti Apotek K-24.

Mencari daftar apotek di Kota Semarang sangat penting berkenaan ketika tiba-tiba membutuhkan obat untuk segera dibeli. Biasanya untuk penyakit yang ringan seperti obat flu, batuk, maupun sakit gigi.

Berikut ini daftar apotek di Kota Semarang.

51 Apotek di Kota Semarang

Berikut ini daftar apotek lengkap dengan alamat, jam buka, dan nomor telpon yang dapat dihubungi:

1. Apotik Dinar
JL. Banjardowo RT. 01 RW. 6, Genuk • (024) 91304554
Tutup pukul 21.30

2. Apotik dian farma
Jl. Kyai H. Zainuddin Raya No.60
Tutup pukul 21.00

3. Apotek viva apotek genuk 1
Jl. Wolter Monginsidi No.27 • 0821-3702-6753
Tutup pukul 21.30

4. Apotek Kimia Farma Pedurungan
Jl. Brigjen Sudiarto No.462 E • 0811-1067-8068
Buka 24 jam

5. Apotek Pedurungan
Jl. Fatmawati No.79 • (024) 6700040
Tutup pukul 21.00

6. Apotik Kurnia Abadi
Jl. Majapahit No.572 • (024) 6711494

7. Apotek AA 2
Jl. Majapahit No.150

8. Apotek Muji Waras
Jl. Jolotundo • (024) 6702811
Tutup pukul 21.00

9. Apotek K-24 Banyumanik Semarang
Jl. Sukun Raya No.29a • (024) 7463871
Buka 24 jam

10. Apotek Kimia Farma Banyumanik
Jl. Jati Raya No.1 • (024) 7464268
Buka 24 jam

11. Apotik Asri Dr Joko
Jl. Tusam Raya No.3 • (024) 7471903

12. Apotik Daya Prima
Jl. Kaligarang

13. Apotik Mugi Waras
Jl. Teuku Umar No.47 • (024) 8411911

14. Apotik Sampangan
Jl. Kelud Raya No.1 • (024) 8449798

15. Apotek Anugrah Sae
Jl. Ampel Gading Raya No.13 • 0812-1509-5129
Tutup pukul 21.00

16. Apotek Kradenan Farma
Jl. Dewi Sartika Timur No.5

17. Apotek Enggal Sehat
Jl. Raya Manyaran-Gunungpati
Tutup pukul 21.00

18. Viva Apotek Mijen
Jl. Raya Semarang-Boja, RT.01/RW.01 • (024) 76672826
Tutup pukul 21.00

19. Apotek Mijen
Jl. R.M. Hadi Supeno No. 124 • (024) 76672824
Tutup pukul 21.45

20. Apotek Pratama
Jl. Raya Mijen No.60 • 0895-1929-0331
Tutup pukul 21.00

21. Apotek K-24 Ngaliyan Semarang
Jl. Profesor DR. Hamka No.101 • (024) 7623449
Buka 24 jam

22. Kimia Farma Apotek
Jl. Raya Ngaliyan No.1B • 0811-2922-314
Tutup pukul 22.00

23. Apotek Mu'alim Farma
Jl. Prof. Dr. Hamka No.30 • (024) 7621028
Tutup pukul 21.15

24. Apotek Kimia Farma Pamularsih
Jl. Pamularsih Raya No.70 C • 0811-1067-8156
Tutup pukul 22.00

25. Apotek Anggara Kasih
Jl. Abdulrahman Saleh No.270 • 0822-4344-7735

26. Apotek Kondang Jaya
Jl. Nasional 1

27. Apotek Enggal Waras
Jl. Bugangan No.50 • (024) 3545715
Tutup pukul 21.00

28. Apotek Bina Farma
Jalan Dokter Cipto No.78 • (024) 3541938

29. Apotek Puspita Farma

Jl. Tirtoyoso II • (024) 3514712

30. Apotek Pandansari
Jl. Pandansari II No.683 • (024) 3543575

31. Apotek Pontjol
Jl. Imam Bonjol No.31 • (024) 3518202

32. Apotek Mrican
Jl. Karang Anyar No.576E • (024) 86041570

33. Apotek Sumber Waras
Jl. DR. Sutomo No.25

34. Apotek Alberta Farma
Jl. Sompok Baru No.89 • 0813-8901-0020

35. Apotek K-24 Sriwijaya Semarang
Jl. Sriwijaya No.46 • (024) 8417516
Buka 24 jam

36. Apotek dd farma
Jl. Kebonharjo Raya No.47 • (024) 3521622
Tutup pukul 21.30

37. Apotik K24
Jl. Usman Janatin

38. Apotek Griya Husada
Jl. Brotojoyo Bar. II No.11 • (024) 3515045

39. Apotek Tembalang
Jl. Adipati Unus / Prof. Sudarto No.35 • (024) 7475442

40. Apotek Meteseh
Jl. Kompol R Soekanto No.1 • 0896-6815-2052
Tutup pukul 21.00

41. Al Barokah Apotek
(024) 8662223

42. Apotek Timur Sehat
Jl. Walisongo No.426, RW.1 • 0852-2584-3745

43. Sinta Indira Apotik
JL. Raya Ngalian, No. 1 Rt. 005/ 05, 50181 • (024) 7614970

44. Viva Apotek Mangkang
Jl. Raya Mangkang No.45, RT.01/RW.05 • (024) 8660673
Tutup pukul 21.30

45. Apotek Mangkang Sehat
Jl. Siliwangi

46. Apotek Sawah Besar
Jl. Sawah Besar XI No.5, RT.06/RW.06 • 0812-2548-4920
Tutup pukul 21.00

47. Toko Obat Tribuilus Gold
Jl. Kaligawe Raya • 0822-8220-7123
Buka 24 jam

48. Apotek Terboyo
Telp 0813-9096-1110
Tutup pukul 22.00

49. Apotek K24 Tlogosari
Jalan Tlogosari Raya 2, Kulon, Pedurungan • (024) 76414770
Buka 24 jam

50. Apotek Sekawan
Jl. Tlogosari Raya II/47H • (024) 6714666

51. Apotek Kimia Farma Tlogosari
Jl. Tlogosari Raya II No.46J • 0811-2780-177
Tutup pukul 22.00

Semoga senantiasa sehat dan diberikan keberkahan dalam menjalani hidup ini.***

Oleh: Eko Tunas

PADA 1975-an ibu saya di Tegal sakit. Sakitnya aneh: sulit tidur. Sudah berapa kali ke dokter hanya sembuh sebentar.

Kebetulan ada seorang peminta wanita tua yang datang. Melihat ibu saya tampak pucat dan lemah, dia bertanya sakit apa. Ibu saya menjawab, dia lantas memberi resep aneh.

"Makan saja pucuk daun jambu biji dan pucuk daun asam diberi garam sedikit."

Ajaib, di belakang rumah tumbuh pohon jambu biji dan asam. Ibu saya pun setiap hari mengonsumsi resep itu. Alhamdulilah ibu saya berangsur pulih.

Saya muda penasaran, bagaimana rasanya. Saya mencoba, ternyata enak campuran rasa sepet pucuk daun jambu biji, rasa asam pucuk daun asam, rasa asin garam.

Sekarang usia saya 65, Januari lalu saya terserang stroke. Seminggu di RS, saya dianjurkan dokter untuk tusuk jarum.

Alhamdulilah sekarang membaik. Meski ada yang tersisa, saya sering lemas dan lekas mengantuk. Saya pikir ada masalah di peredaran darah saya.

Sebagaimana serangan stroke saya karena darah mengental menyumbat satu saraf di kepala. Saya masih mengonsumsi obat pengencer darah dan obat untuk kolesterol.

Ingat pengalaman ibu saya, saya mulai mengamati tumbuhan di rumah saya. Sudah lama, di belakang rumah tumbuh pohon tin.

Lalu saya heran, ada tumbuhan baru yang saya biarkan meliar di pot-pot bunga kamboja jepang.***

 

KASATMATA.COM – Siapa tidak kenal Panji Petualang, ia sosok pemuda yang tenar di layar televisi atas kemampuannya menjinakan ular. Kini kondisinya kesehatannya mulai menurun lantaran Panji Petualang sakit diabetes. Berikut ini akan dijelaskan menu makanan penderita diabetes.

Perlu diketahui Panji Petulang, kesehatannya menurun bukan lantaran digigit King Cobra, melainkan akibat sakit diabetes yang dialaminya.

Inilah menu makanan penderita diabetes yang sarankan terlebih bagi orang dewasa berusia diatas 45 tahun yang dipandang sebagai usia rawan.

Namun saat ini siapapun terancam diabetes jika tidak menjaga pola makan dan gaya hidup yang sehat. Jadi, apa salahnya mengetahui lebih jauh tentang menu diet diabet, serta tips-tips yang mendukung diet sehat.

Menu ini sangat baik untuk kesehatan. Jika sudah terdiagnosa diabetes, menu diet ini bisa melepaskan  dari ketergantungan obat, selama dikombinasikan dengan olah raga rutin.

Sementara untuk yang masih sehat sepenuhnya, bisa menjaga kondisi tetap prima dan jauh dari diabetes dengan mengikuti diet diabet.

Bahan-Bahan yang Disarankan

Memahami Menu Diet Diabet, berarti mengenali bahan-bahan yang bisa diolah. Biji-bijian selalu disarankan karena seratnya bisa meningkatkan kinerja insulin alami selain menurunkan kolesterol. Biji-bijian tersebut bisa kedelai kering, gandum, adas, buncis, kacang kedelai, sampai jagung.

Mengkombinasikan biji-bijian tersebut dengan minyak zaitun atau jeruk lemon bisa memperlezat Menu Diet Diabet. Sayurannya bisa selada, seledri, wortel, kol, sampai mentimun.

Lengkapi dengan buah jambu atau apel akan menyempurnakan menu diet diabet. Sifat organik bahan-bahan tadi akan sangat membantu tubuh meningkatkan kadar insulinnya secara alami, mengatur glukosa darah, menurunkan kolesterol, serta tekanan darah tinggi.

Lihatlah betapa banyaknya manfaat yang bisa didapatan dengan mudah hanya dengan mengkonsumsi menu diet diabet.

Tips Pendamping Menu Diet Diabet

Maksimalkan pengaturan menu diet diabet dengan mengontrol nafsu makan. Ini penting, selain juga meratakan porsi makan setiap harinya, supaya tidak terjadi fluktuasi pada kadar gula darah.

Bagi Menu Diet Diabet dalam angka 3, porsi kecil tiga, dan porsi besar tiga. Ingat, makanlah teratur tanpa menunggu rasa lapar yang amat sangat, dan berhentilah sebelum merasa kekenyangan.

Menu Diet Diabetes  tidak akan bekerja dengan baik, jika tidak mampu teratur dalam jumlah makanan, jenisnya, sampai jadwal makan. Selalu masukkan buah dan sayuran dalam porsi yang lebih besar dalam Menu Diet Diabet. Dampingi Menu Diet dengan olahraga seperti jalan kaki atau berenang sebanyak tiga sampai empat kali seminggu selama tiga puluh menit saja.***

KASATMATA.COM - Fenomena rob yang seakan tak kunjung usai menghantui aktivitas sehari-hari warga Kota Semarang menyisakan dampak kesehatan yang cukup signifikan.

Berbagai kandungan air laut yang meluap ke pemukinan warga setempat meninggalkan berbagai macam dampak penyakit yang cukup bervariasi.

Kandungan rob

Air laut merupakan campuran dari 96,5% air murni dan 3,5% material lainnya, seperti garam-garaman, gas-gas terlarut, bahan-bahan organik dan partikel-partikel tak terlarut.

Air laut berasa asin karena memiliki kadar garam rata-rata 3,5%. Artinya, dalam 1 liter air laut (1000 ml) terdapat 35 gram garam.

Adapun zat-zat garam yang terkandung dalam air laut adalah Klorida (55%), Natrium (31%), Sulfat (8%), Magnesium (4%), Kalsium (1%), Potasium (1%), dan sisanya kurang dari 1% terdiri dari Bikarbonat, Bromida, Ssam Borak, Strontium dan Florida.

Beberapa kadungan air laut di atas sebenarnya tidak begitu berdampak serius pada kesehatan manusia.

Namun yang menjadi permasalahan adalah luapan air laut itu mengalir ke pemukiman warga itu telah bercampur dengan sampah-sampah yang mengandung berbagai macam bakteri, sehingga kesehatan warga pun terancam.

ROB dan Dampak bagi kesehatan manusia

Terjadinya rob berpotensi besar menjadi wabah penyakit menular yang berasal dari tempat-tempat pembuangan limbah industri atau tempat-tempat pembuangan sampah terbuka yang bercampur dengan luapan air laut yang menggenani pemukiman warga.

Bakteri akan menular melalui air yang tercemar oleh banjir. Air banjir membawa bakteri, virus, parasit, dan bibit penyakit menular lainnya.

Akibat penyebaran bakteri, virus, parasit, dan bibit penyakit menular lainnya dapat menyebabkan diare, dan penyebaran penyakit-penyakit lain yang disebabkan oleh nyamuk, seperti malaria dan demam berdarah.

Namun dampak luapan air laut itu lebih banyak didominasi penyakit diare dan penyakit kulit, seperti gatal-gatal dan sebagainya. Salah satu upaya untuk mengurangi dampak penyakit diare ini, pemerintah menyebarkan kaporit di sumur-sumur warga.

Dampak lain yang juga dirasakan warga adalah masalah air bersih yang dulit didapatkan. Kebutuhan air bersih sebagian tidak bisa dipenuhi karena sebagian dari sumur warga telah tercemar air laut, limbah, dan rasa asin, sehingga tidak bisa dijadikan sebagai konsumsi warga.

Oleh karena itu, untuk kebutuhan air minum yang sehat, sebagian warga bergantung dari program penyediaan air minum dan sanitasi berbasis masyarakat (Pamsimas).

Namun di saat sarana pamsimas mengalami kerusakan, warga menggantungkan suplai air bersih bantuan dari Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Jateng.***

Ilustrasi foto: Pexels.com/Ian Turnell

KASATMATA.COM - Ketika anda pergi berbelanja ke mall atau pasar tradisional untuk membeli buah untuk anda konsumsi, kemungkinan besar anda akan lebih terkesima dengan penampilan buah impor yang lebih menarik daripada paras buah lokal.

Membanjirnya buah impor yang semakin mengakrabkannya dengan masyarakat Indonesia yang juga dipengaruhi oleh faktor penampilan buah impor yang lebih terkesan cantik
dan menarik untuk dipilih.

Namun kecantikan buah yang bisa mneghipnotis para konsumen itu telah mencederai kepercayaannya terhadap masyarakat, bisa-bisa harapan untuk bisa lebih sehat dengan mengkonsumsi buah justeru melah menyuntikkan penyakit ke dalam diri sendiri.

Hal ini detengarai adanya bahan-bahan yang tidak layak dalam tubuh manusia yang terdapat dalam buah-buahan impor dari luar negeri.

Ternyata penampilan menarik belum tentu berkualitas. Itulah sebabnya mengapa kadang Anda menemui apel yang tampak segar di kulitnya, namun begitu dibuka dagingnya berwarna cokelat bahkan sudah tak mengandung air lagi.

Menurut Kepala Badan Karantina yang dirilis dalam harian SM 18/6/12, Banun Harpini mengatakan,

“Sebagian besar kandungan penyakit ini ditemukan pada buah jeruk dan apel. Bahkan tidak hanya penyakit, pihaknya juga menemukan kandungan residu logam berat dan formalin pada sampel buah impor yang diperiksa selama 2 tahun terakhir. Dan ternyata terbukti mengandung sedikitnya 19 penyakit dan unsur berbahaya.”

Sebelum dipajang di rak-rak toko buah atau supermarket, buah impor ini mendapatkan perlakuan panjang dari negeri asalnya.

Begitu selesai dipanen, buah akan dimasukkan ke dalam gudang. Agar tidak membusuk, buah-buah tersebut diawetkan terlebih dahulu dengan menggunakan lapisan sejenis parafin.

Lapisan lilin ini selain akan menghambat penguapan saat proses pembusukan buah berlangsung, juga bisa membuat penampilan buah menjadi lebih mengkilat sehingga terlihat lebih segar.

Selain penggunaan lilin, pestisida yang menempel pada buah juga bisa mengancam kesehatan.

Biasanya, di perkebunan buah non organik, penyemprotan pestisida lazim dipergunakan beberapa saat sebelum buah dipetik. Tidak heran, ketika dipetik, pestisida masih menempel di kulit buah.

Perlu diwaspadai, buah impor yang rawan kandungan pestisida adalah anggur. Tahukah nada bahwa buah impor yang berasal dari Negara asalnya sana, misalkan saja jeruk mandarin dari Cina, apel dari Wahsington AS, itu tidaklah memakan waktu yang sedikit, terlebih lagi proses di pelabuhan yang membuat semua itu terkadang membutukan waktu hingga sebulan.

Dengan kondisi seperti itu secara sederhana bisa kita cermati atas ketidak mungkinannya dengan kebaikan buah yang dikandungnya.

Atas hal inilah biasanya buah impor oleh produsennya telah ditengarai menggunakan pengawet dari bahan kimia yaitu formalin.

Formalin cenderung rentan terkandung pada buah-buah impor seperti apel, jeruk, pear, dan anggur.

Mengingat proses pengiriman dari negara asal menuju Indonesia membutuhkan waktu yang cukup lama sehingga begitu buah tiba di tanah air kondisi sudah tak lagi segar. Untuk menjaga kesegaran itulah, buah-buah tersebut diberi formalin.

Edi Susanto, Store Manager Toko Buah ‘Total Buah Segar’ di Jalan Danau Sunter Utara, Tanjung Priok, tak menampik kalau buah-buah impor yang beredar di Tanah Air banyak mengandung bahan pengawet jenis formalin.

“Biasanya buah yang rentan formalin itu buah impor dari USA (Amerika Serikat) dan China seperti apel, anggur, jeruk, dan pear,” katanya.***

KASATMATA.COM – Kali ini Kasat Mata akan menyajikan artikel tentang Resep Nasi Kebuli yang dibuat oleh Chef dari Jakarta, Jantu Sukmaningtyas.

Sebelumnya perlu di ketahui nasi kebuli adalah salah satu hidangan nasi khas Indonesia yang memiliki pengaruh dari masakan Timur Tengah, terutama dari Arab. Sehingga acarpakali disebut dengan nasi kebuli arab.

Hidangan ini sangat populer di daerah-daerah dengan budaya Arab, seperti Jawa, Sumatera, dan Sulawesi. Nasi Kebuli adalah contoh indah dari perpaduan antara cita rasa lokal dan pengaruh khas Timur Tengah yang menciptakan hidangan yang lezat dan unik.

Nasi Kebuli terdiri dari nasi yang dimasak dengan bumbu rempah khas dan biasanya disajikan dengan daging atau ayam yang diolah dengan cara tertentu.

Bumbu khas yang digunakan dalam Nasi Kebuli adalah kombinasi dari rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, biji pala, kapulaga, dan bumbu lainnya yang memberikan cita rasa khas dan aroma harum yang menggoda.

Selain nasi dan bumbu-bumbu, hidangan ini juga biasanya mencakup bahan-bahan seperti daging sapi, daging kambing, atau ayam yang dipotong menjadi potongan-potongan kecil.

Daging ini kemudian dimasak dengan bumbu khusus dan dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, jahe, serta berbagai rempah lainnya.

Nasi Kebuli memiliki karakteristik yang berbeda dengan nasi pada umumnya. Aroma rempah-rempah yang harum dan kaya akan mencium hidung sejak pertama kali disajikan.

Rasa nasi yang gurih dipadukan dengan cita rasa khas rempah seperti kayu manis dan cengkeh, memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menggugah selera.

Kombinasi rasa gurih dari nasi dengan daging atau ayam yang lembut serta manis dari kismis dan telur rebus memberikan perpaduan harmonis yang membuat Nasi Kebuli menjadi hidangan yang sangat diidamkan oleh banyak orang.

Berikut ini resep nasi kebuli lengkap dengan cara membuat ala Jantu Sukmaningtyas.

Resep Nasi Kebuli dan Cara Membuatnya

Nasi kebuli atau Qabli Rice salah satu masakan khas timur tengah yang juga sering kita temui di beberapa negara asia tenggara seperti Indonesia, Malaysia dan Singapura, Brunei.

Bahan Nasi Kebuli :
250 gr beras basmati
150 gr daging kambing (lebih baik yang muda), potong kotak-kotak
2 batang kayu manis
1 batang serai
4 buah kembang lawang
5 butir kapulaga arab
5 butir cengkeh
2-3 sdm minyak samin
2 sdm garam masala / bubuk kari
200 ml susu / santan
Secukupnya mete panggang/goreng
Secukupnya kismis
Secukupnya gula dan garam

Bumbu halus nasi kebuli :
1/2 sdt jintan
1/2 sdt merica
1 sdt ketumbar
1/2 buah pala

Bumbu iris nasi kebuli :
1 buah bawang bombayukuran sedang
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Cara membuat Nasi Kebuli :
1. Masak nasi dengan ricecooker 1/2 matang saja. Sisihkan.

2. Tumis bumbu iris bersama, bumbu halus, serai, kembang lawang, kayu manis, cengkih, kapulaga hingga harum

3. Masukkan daging kambing yang telah di potong-potong. Masukkan garam masala, gula dan garam. Lalu masak hingga empuk.

4. Masukkan nasi tadi, tambahkan susu atau santan. Setelah agak kerjng masukkan minyak samin. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan kismis dan mete panggang.

5. Setelah matang kukus sebentar atau masukkan ke dalam ricecooker.

6. Catatan : untuk kambing supaya cepat empuk rendam sebentar 10 menit di dalam parutan nanas sebelum di olah.

Demikianlah resep nasi kebuli dengan cita rasa Timur Tengah ala Jantu Sukmaningtyas. Semoga bermanfaat.***